Стихия

Рецепты для мультиварки

Ингредиенты: (для мультиварки объемом 2,5 л)

• 40 г сушеных лесных грибов
• половина мультистакана перловой крупы;
  
• 1 луковица;
  
• 1 небольшая морковь;
  
• 1-2 столовых ложки растительного масла;
  
• 2 картофелины;
  
• 100 г плавленого сыра;
  
• лавровый лист;
  
• зелень;
  
• 1,5 чайные ложки соли.
  
• Приготовление супа из сушеных грибов в мультиварке
• Вымыть перловую крупу, залить ее половиной стакана теплой воды и оставить на 10-15 минут.

Сполоснуть сушеные грибы холодной водой, залить их стаканом теплой воды и замочить на 10-15 минут.

Мелко нарезать лук и морковь. Налить в чашу мультиварки растительное масло, положить лук и морковь. Включить режим «Выпечка» на 40 минут. Готовить при закрытой крышке, периодически помешивая. Через полчаса добавить мелко нарезанные грибы вместе с водой, в которой они были замочены. Добавить нарезанный кубиками картофель и перловую крупу. Готовить до окончания режима «Выпечка», периодически помешивая.

Залить в чашу кипяток до верхнего допустимого деления. Посолить и включить режим «Тушение» на 1,5 часа.

За полчаса до окончания режима добавить плавленный сыр, лавровый лист и зелень.